sábado, 25 de agosto de 2012

Video Tutorial MACARONS

http://www.youtube.com/watch?v=KMYHChsmxkA&feature=g-vrec

Encontré este video que me pareció muy practico y claro a la hora de la elaboración de macarons. NO recomendaría continuar mezclando en batidora las claras batidas con los polvos al menos que sepan cuando parar y a que velocidad hacerlo, les recomiendo que hagan ese paso a mano.

Espero que les sea util...