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viernes, 25 de octubre de 2013

Florentine - Barcelona

De paso por el borne a comerme una deliciosa pizza mi radar por los cupcakes se fijan que a mi derecha hay un pequeño logo con la tan afamada tortica, rapidamente me meto por el callejon y mi primera sorpresa fue haberme encontrado con este sitio tan bello. muy rustico, muy vintage, colores pasteles, etc.


Cuando voy por primera vez a un sitio de comida me gusta pedir lo mas clasico.. si saben hacer bien un clasico pues lo demas lo tienen ganado. Asi que pedi un cupcake de zanahoria con frosting de creamcheese, excelente. masa humeda, perfecta cantidad de azucar en el frosting un toque de citrico que de verdad gusto mucho. 

De haber sabido de este sitio antes, al haber llego a barcelona iba directo pero eso es lo que me gusta del borne, siempre te encontraras con lugares unicos en su genero y tambien sirve tener ese instinto por conseguir lugares nuevos.

viernes, 10 de agosto de 2012

Talleres de cocina/pastelería y chocolate en Barcelona

En mi estadía en Barcelona me he tropezado con muchos lugar donde dictan talleres cortos de cocina, así que seas un turista o vivas en la ciudad no estaría nada mas aprender una que otra cosa de este arte.

Acá les dejo con unas fotos de los que conocí

en el barrio gótico

información

El lugar se veía super adorable,metido en un callejonsito cerca de las columnas romanas.

museo del chocolate

En el museo dictan muchos talleres por horas. Infantiles o profesionales del tema.

CALLE COMTAL, 32

Esta justo al lado del museo de chocolate. Hay cursos de pastelería y de chocolate.

Espai Sucre
Carrer de la Princesa, 53  08003 Barcelona

Dictan cursos de pastelería para restaurante y también funciona de noche como un restaurante solo de postres. Bastante interesante y novedoso.

Bubò - Barcelona

En esta encantadora parte de la ciudad de Barcelona llamada Born se encuentra Bubò(justo frente de la iglesia Santa Maria del Mar), una pastelería donde encontraras productos de alta categoría y prestigio. Comparto con ustedes algunas fotos que he tomado del lugar.

Fachada